作为饭店老板,能否要求厨师负责?

江山房产律师 2025-04-18
菜品现蟑螂,不能直接要求厨师负责。依据《食品安全法》,饭店应确保食品安全,出现问题需向卫生监督部门投诉。未及时处理可能导致信誉受损及法律纠纷。
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菜品现蟑螂:1.立即停止销售该菜品,并检查原因。2.与厨师沟通,了解是否操作不当,加强培训。3.向卫生监督部门报告,配合调查处理。4.如消费者受损,协商赔偿事宜,避免法律纠纷。
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菜品现蟑螂,常见处理方式为与厨师沟通、加强卫生管理或寻求法律途径。选择时应考虑问题严重性,轻微可内部处理,严重则需法律介入。
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